一说创业,就说自己这不会,那也不懂,其实很多小生意项目,都没有多大的技术含量,就算你从来没有做过饭,下面这几个小项目,也是你入手最快的小生意了,别看项目简单,做好了,也不少挣。
板面
板面馆开了究竟有多少家,没有人知道,但是板面馆生意都非常好,大多数人都知道,板面馆不需要太大的门面,选择一个普通的门面就可以,在城里务工的人们,一到饭店就会聚集在店里。
一大碗板面,来上几瓣蒜,来个肉丸子、鸡脖子、鸡蛋等,很多非常好吃的加餐小项,一个桶里就能卤很多的鸡头、鸡脖、鸡蛋、丸子、豆皮等,基本上每个吃板面的都会加餐,有的人喜欢吃的,一次能要一大盘,再点上两瓶啤酒,就当下酒菜了。板面非常的劲道有嚼劲,非常适合务工人员作为主餐,经济实惠,吃得饱,吃得香,还能吃上肉,喝上两口,干活累了,在餐馆里还能休息一会,特别不错。
板面适合工人人群聚集的地方,因为人们工作都比较忙碌,对于用餐要求不高,而且板面的加工制作非常的简单,适合作为快餐店来经营,出餐快,利润高,是个不错的小生意项目。炒饼
一份炒饼的价格也就三块钱左右,能卖到7块到10块钱一份,加工简单,饼丝都是提前制作好的,如果自己不想制作饼丝,也可以到市场上去批发,有专门向超市和餐馆提供饼丝的小贩,从他们手里进货,自己只需要准备调料和蔬菜,加上食用油和炒菜用的炉子就可以干了。
炒饼是深受广大工友喜欢小吃,饼丝比米饭吃起来更实惠,因为它比较抗饿,都是用死面烙的饼,切成的饼丝。配上豆芽、包菜或者土豆丝,都是特别不错的配菜,如果喜欢吃鸡蛋,可以加一个煎蛋,也可以点一份肉炒饼。
总的来说,工人讲究的就是实惠,去饭店吃盖浇饭,随便点一份都要十几块钱,摆摊的烧饼,一份鸡蛋炒饼,老板只要8块钱,特别的经济实惠。面皮夏天摆摊卖小吃,做面皮是特别不错的选择,我们小区门口,就有一位阿姨,经常推着三轮车,在小区门口卖面皮,小区附近挨着写字楼,每天中午到了饭店,写字楼里的小年轻出来以后,都把面皮摊围起来了。
阿姨就靠这一个中午,估计是肯定太赚钱了,没过多久,就有同行来和她竞争了,在她对面也摆了个摊,人家用小餐车卖小笼包,这样生意就被分流了一部分。
面皮的加工成本低,制作特别简单,有喜欢吃炒面皮的,也有喜欢吃凉拌面皮的,出餐都特别快,这是做小吃生意的一个必备的特点,否则一个饭点,你就挣不了多少钱。
为了减少成可以自己加工面皮,其实面皮的批发价格很低,自己制作也很多简单,如果想省事,可以买面皮来做,自己只要做半成品加工就可以了,其实比上班强多了。
饺子
一位大爷在工厂的门口附近,摆了一个饺子摊,很多工人休息日是没有免费用餐的,他们都会去大爷那里吃饺子,还有一些不在厂里住的员工,上下班如果不想做饭,就直接到大爷那里要一碗饺子吃。
大爷的饺子摊不大,给的很多实惠,每次都会给多煮几个饺子,大爷那里还有各种小酒和饮料,下酒用的小零食大爷也会准备一些,五香花生米还有各种肉类食品。非常适合打工族的消费,虽然他们并不差钱,但是出来挣钱,能省则省,挣的都是辛苦钱,能多攒点留给家里,才是最重要的。自己吃得差不多就行了,没有太高的要求。现场摆摊做饺子,最难的就是包饺子的速度,人多的时候,一个人真的是忙不过来,如果能配置一个带轮毂的冰柜就方便多了,可以将包好的饺子放置到冰柜里冷藏,这样就不用担心忙不过来了。
盖饭
盖饭是一个非常有弹性的快餐项目,深受大众的欢迎,不管是摆摊还是开店,都大有可为,盖饭在炒菜这一块可以做出自己的特色,很多盖浇饭都是属于大众餐厅,价格比较亲民。
盖饭的利润比较大,一份普通的盖饭就要十几元,实际上成本也就几块钱,米饭的成本基本可以忽略不计,主要在于炒菜上面,如果是一份土豆丝盖饭,我可以计算一下,一个土豆才多少钱,炒完以后价格翻了多少倍。
开店的主要成本还是在房租里,一份西红柿蛋炒饭的成本,一个西红柿加一个鸡蛋,成本最多也就2块钱,而盖浇饭能卖到十几块钱,这是真的暴力啊。
如果是摆摊的话,我们价格可以卖的便宜点,一般盖浇饭的价格比炒饼少贵一点,但是利润是妥妥的,如果自己喜欢炒饭,可以做一个盖浇饭的小生意,摆摊也不少赚钱。
摆摊这个事情,对于年轻人来说,最大的障碍应该是拉不下面子,如果有志同道合的人一起干,多少还有个照应,如果是一个人单干,的确是显得很孤单,这是一个人创业必经的一个过程,依赖别人只是暂时的,最终还是要靠自己走下去,自己如果不逼着自己强大起来,靠谁都没用。
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